dal 28 dicembre 2013 al 08 febbraio 2014Office tourisme Haut Minervois
11160 Villeneuve-Minervois
(Aude)7 ruelle du monestier
Tel : 04 68 76 34 74
http://www.tourisme-haut-minervois.fr/https://www.facebook.com/pages/Office-de-Tourisme-Haut-Minervois/131179196907776Prima della vendita a 11 h pétante! Innanzitutto i produttori di tartufi, devono presentare per l'ordinamento di un giudice incaricato dal camera di agricoltura dell'Aude e il tartufo bello associazione.
Così, qualsiasi persona è sicuro di acquistare solo il tartufo nero o Tuber melanosporum di buona qualità. Qualunque danneggiato, non congelati, maturare tartufo... è escluso! La de Los Trufaires de Vilanova di fratellanza Ménerbes aggiunge a questi mercati varie animazioni: cottura officina sotto l'egida di una stella dello chef regione audoise Pascal Ledroit, stand con degustazione e vendita di tartufi, vin brulè... mercato di prodotti locali delle Pays Cathare (vini, salumi, miele, formaggi, oli d'oliva, posate, vivaista, Pan di zenzero da 10h a fossati 13 h (Hall in caso di pioggia) sul lungomare di febbraio 8 : Grande notte di tartufi limitare pasti gourmet Gala di chiusura stagione, con tartufo, dall'antipasto al dessert
Hôtel Les Pailhès
6 Les Pailhès
11380 Pradelles Cabardes
a partire da 70.00 €